Składniki
1 kg żeberek
3 łyżki oleju
1 łyżka miodu
sok z połówki cytryny
cebula (1 duża lub 2 małe)
2 ząbki czosnku
2 łyżki keczupu
sól, pieprz, pieprz cytrynowy, papryka ostra mielona, ziele angielskie, liść laurowy
Jak zrobić?
Do posiekanej cebuli i czosnku dodać keczup, miód i resztę przypraw. Każde żeberko posmarować marynatą oddzielnie, a resztę wylać na wierzch. Żeberka pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod pokrywą lub folią aluminiową w temperaturze 180 stopni przez około 50 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz